為及時掌握國內外農產品貯藏加工技術的研究進展與動態，大力推動新技術、新成果應用轉化，搭建科企對接平臺，促進我國農產品加工業健康發展，經研究，我會定于10月底在四川省成都市召開“第十三屆全國農產品貯藏加工科技交流大會”，現將有關事項通知如下。

一、時間地點

時間：2018年10月25-27日（25日周四全天報到）

地點：四川省成都市酈灣酒店

二、組織機構

主辦單位：中國農學會農產品貯藏加工分會

承辦單位：西華大學食品與生物工程學院

三、會議內容

（一）特邀報告

1.國內外農產品加工產業發展現狀與趨勢；

2.我國農產品加工產業未來發展布局。

（二）專題交流

1.食品安全與質量控制；

2.食品營養與人體健康；

3.貯藏、保鮮與殺菌技術；

4.冷鏈、物流技術與裝備；

5.包裝接觸材料新產品、新技術；

6.農產品精深加工（營養及功能食品開發）；

7.副產物綜合利用。

（三）新技術、新產品展示

1.新技術、新成果展示與推廣；

2.新產品（食品）品鑒、展示與推廣；

3.新裝備、新儀器、新材料展示。

四、論文征集

1.論文選題：農產品貯藏、加工及食品科學領域相關的基礎研究、專題綜述、技術應用等均可。

2.論文內容：主要包括論文題目、作者姓名、工作單位、通訊地址、郵政編碼、電話、論文摘要、關鍵詞、正文、主要參考文獻，字數不超過6000字，請以Word格式將論文提交至電子信箱。

3.論文投稿：截止2018年10月15日，以稿件收到時間為準。

五、其他事項

1.會議注冊費1500元/人，學生1000元/人，食宿統一安排，住宿費自理。請于報名后5個工作日內辦理付款，匯款時請附言：農產品加工分會會議注冊費。

收款單位：中國農學會

開戶銀行：農行北京朝陽路北支行

銀行賬號：11-040101040003509

2.歡迎各位代表在線注冊成為中國農學會會員，請登錄中國農學會，點擊會員管理系統，完成在線注冊。