脂質是人類三大營養素之一，對人體營養與健康具有重要作用。脂質的結構與組成與其生物功能、營養健康品質密切相關，脂質科學與健康已成為國內外關注的研究熱點。為了促進脂質科學與健康研究的快速發展和加強學術交流，由中國農業科學院油料作物研究所主辦的“第三屆脂質科學與健康研討會·2018”將于2018年11月3-5日在中國青島舉辦。誠摯邀請各位專家學者蒞臨參會。

一、主辦、聯合主辦及協辦單位：

主辦單位：

中國農業科學院油料作物研究所

INFINITUS-OCRI功能油脂聯合實驗室

聯合主辦單位：

中國海洋大學                                                    

協辦單位：

中國農業科學院煙草研究所

山東省農業科學院農產品研究所

二、重點議題：

1. 脂質分析與表征

2. 脂質制備與修飾

3. 脂質改良與調控

4. 脂質代謝與健康

三、 會議報告人：

特邀國內外脂質科學研究專家

四、 會議時間：

2018年11月3 -5日，3日報到，4-5日會議

五、 會議地點：

青島府新大廈（青島市南區閩江路5號）

六、參會費用

1）注冊費

10月20日之前注冊：國內參會代表會務費：1400元/人；研究生憑學生證1000元/人；

10月21日-11月3日注冊：國內參會代表會務費：1600元/人；研究生憑學生證1200元/人。

會議接受現場注冊。交通及酒店住宿等費用參會代表自行承擔。

2）繳費方式

收款單位：中國農業科學院油料作物研究所

銀行賬號：421862188018001045286

開戶行：交通銀行武漢徐東支行

匯款備注信息：代表姓名、工作單位。

會議注冊費發票將在會議注冊時領取，如需提前報銷，可告知。

七、墻報展示與墻報獎

a) 墻報展示

墻報展示作為本次會議的一種主要形式，也是很重要的學術交流方式。墻報要求制作規范，用直觀的圖像和圖表展示主要的研究結果，配以簡潔明了的說明，內容體現研究工作的創新點。在準備墻報時注意以下幾個方面：

1.     墻報語言：英語；

2.     墻報尺寸：高110厘米×寬80厘米；

3. 墻報內容主要體現研究工作的創新性，主要研究方法和結論。

b) 墻報獎

為了鼓勵大家積極開展學術交流，組委會將組織專家對墻報進行評選，評選出墻報獎共6名，并給獲獎作者頒發論文證書和獎金，其中一等獎一名，獎金1200元，二等獎二名，獎金1000元，三等獎三名，獎金800元。請投稿人員在會議回執中填寫墻報題目。